レンジで舞茸しめじごはんを作ったが
白ごはんは炊けましたが
炊き込みご飯もやってみました
用意したものは3点と本つゆ
包丁使いたくないから
舞茸を手で引きちぎるという荒わざ
あとしめじのカットはめちゃ便利
ただ炊き上がり時間などはかなり
苦労しました！
多分水の量
半合で2回トライし
一回目 固いので水を足して炊き直しました
工程忘れました.....
二回目 吸水30分 レンジ8分 蒸らし10分 混ぜて蒸らし10分 まだ少し固いので水足して3分 でやっと美味しくできました
ごはんの芯が残らないようには
水の量が肝なのだが
一発で炊き上がる時間を
探してみたい
味は本つゆ大さじ1で抜群です
いや、知らんけど....
ここらへんは料理苦手主婦なのでね
あと出来上がり時間までが長すぎるので
炊き込みご飯の具材を変えてみる
のもいいかも
スピードクッキングには
まだほど遠いし
ズボラしたいがために
マメさを発揮したいと思います！！？
ごはんが足らない時にいいかも
セリアで
電子レンジでご飯が炊ける
調理器具買いました
ちなみに一合でやってみました
吸水時間が短かったせいか
10分レンジ10分蒸らしではまだ硬く
水を少し足して3分かき混ぜてから
また10分蒸らしたら
上手く炊くことができました
味は炊飯器とあまり変わらなくて
美味しくできました
これはちゃんと炊ける時間を調整せねば！
吸水時間を守れば説明書どおり
できそう
見た目美味しそうにみえませんが
炊きたてごはんでしたよ
炊けたご飯の上におかず乗せて
食べたら炊事の手間が省けますね！
よくご飯が足らなくなるのでこれは
よいかも！？
舞茸は洗わないで使ってもいいらしい
料理は得意ではありません
出来るだけ手を抜きたい
頑張って作って
美味しくないのは
辛いので避けたい
なので
普段作るのは
炒めるだけ
茹でるだけ
揚げるだけ
の肉魚のおかずと汁物
あまり美味しそうに見えませんがおでん風煮物
味付けは本つゆでごぼ天からもいいダシが出る
どうしても野菜が足りていない
作りたいが面倒になって
作らなかったり
副菜を作る前に洗わなければ
いけない調理器具が沢山あったら
作りたくなくなる
なんどもまな板や包丁を洗うのが
面倒なんだな 野菜も洗わなければ
いけないし
納豆や冷奴はすぐにできるが
薬味を刻んだりは省略したり
彩り豊かとは程遠い
たったひと手間だけど
その手間をかけるかかけないか
面倒くさいを乗り越えて
野菜を少しでも多く摂りたい
とは思っている
きのこ類は価格が安定していて
手間も少ないから出番が多いかも
作る事があっても簡単なやつばかり
舞茸、しめじのオリーブオイル炒め
根菜類の煮物
白菜のシーチキン煮
ジャガチーズグラタン
トマトナムル
小松菜とお揚げの煮浸し
材料が沢山いらないものが
レパートリー
なんて少ないんだ！
